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香辣褐色大蘑菇的做法

2019-02-03 16:15:57 | 来源: 小吃

导读:这是一款味道香郁,蘑菇,蕃茄,芸豆和辣椒完美结合,整个菜透出浓浓的香辣味的菜肴。

香辣褐色大蘑菇的材料:

初榨橄榄油2汤匙,中洋葱2个,切成小块,大蒜2瓣,切碎,普通辣椒粉1汤匙,特辣干辣椒粉1/4茶匙,褐色大蘑菇670克,切成1.3厘米厚的片,意大利式蕃茄罐头1罐(780克),红芸豆罐头1罐(540克),盐适量,黑胡椒1/2茶匙

香辣褐色大蘑菇的做法:

1.把橄榄油放进大汤锅里,锅置中火上。加洋葱,炒软。加大蒜,粗辣椒粉和特辣辣椒粉,炒匀。加入蘑菇,继续翻炒,约10 分钟,至蘑菇变软。

2.把番茄和芸豆倒入锅里。用盐和胡椒调味。将火调小,盖上锅,煮约40 分钟即可。

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