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幸福围裙之猪肉包菜水饺享受餐桌好豆网王

2019-02-07 16:26:44 | 来源: 主食

幸福围裙之猪肉包菜水饺_享受餐桌_好豆

早上婆婆买了五花肉和包菜豆角,决定中午包饺子,最后选择包菜水饺。婆婆在家从来没有我做饭的机会。1.先把买来的五花肉洗净切块,

2.洗好晾干的葱切碎和肉块一起剁。3.包菜分两半,洗净切丝再切碎。4.把切碎的包菜用盐腌一下,5.加入到肉馅里。放味精,香油,盐,老抽,十三香,(以前都有买包子饺子料),还有老干妈(话说婆婆做菜放老干妈,包水饺也要放,今天放的少点),然后搅拌均匀。拿一张饺子皮,把馅放在中间位置,从上到下卷下来捏紧,再卷下来,两边捏紧,两边往上重叠,包好了。婆婆说今天的饺子馅汁多点一定要捏紧,以前在娘家的时候,每次包饺子妈妈总是说哎呀你包不好别包了,然后每次都负责揭面叶。婆婆总是会提醒一定要捏紧啊!然后我一个饺子使劲捏,婆婆包好两三个,我才弄好一个。包了一篦子。水开了,饺子下锅洗澡了,每次尝生熟都是LG的任务,盛到碗里了,咬一口尝尝,真好吃。下次还这样包。开始包饺子女儿就跑来凑热闹,这不一下没注意,拿起一个生饺子就咬了一口,这下要拆开重包了。

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