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秘制臭豆腐的做法

2019-03-27 19:30:50 | 来源: 饮品

怎么做秘制臭豆腐好吃?学做秘制臭豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供秘制臭豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味秘制臭豆腐!

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

秘制臭豆腐的简介:  想吃臭豆腐,担心外面买来的不卫生。就琢磨着自己做,因为家里不能炸东西,所以就改用煎的,味道不错,老公很喜欢。

秘制臭豆腐的食材:主料:  豆腐1块 辅料:   青腐乳适当  蒜蓉酱适量  烧烤蘸料适量  油适量   秘制臭豆腐的做法图解步骤:

1.豆腐洗净备用

2.将豆腐切成大小适中的方块

3.将青腐乳在盆中捣碎。

4.将切好的豆腐块码入盆中

5.一层层码好,注意在每块豆腐上都要涂些青腐乳酱汁。让后盖上保鲜膜,放入冰箱里存放24小时。

6.将青腐乳汁倒入碗中,并挤些蒜蓉酱,搅拌均匀备用

7.盘内放入烧烤蘸料备用

8.电饼铛放油烧热

9.将发酵好的豆腐放入电饼铛中

10.一面煎至金黄色翻个煎至金黄色

11.将煎好的豆腐放入之前调好的酱汁中

12.再裹上烧烤蘸料

13.装盘即可食用

家常美食网小贴士:  用油炸下豆腐味道更好

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