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香烤剥皮鱼的做法

2019-04-06 01:37:35 | 来源: 饮品

怎么做香烤剥皮鱼好吃?学做香烤剥皮鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供香烤剥皮鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香烤剥皮鱼!

香烤剥皮鱼的介绍:  剥皮鱼我们家一直都是煎着吃,这次换个做法,比较健康,而且也不用冒着被油星子溅着的危险。剥皮鱼烤熟后香味更加浓郁,而且鱼皮很完整,即美观,也好吃!

香烤剥皮鱼的食材和调料:  剥皮鱼 10只 花椒 15粒 高度白酒 30ml 盐 适量 生抽 15ml 白糖 5克 番茄酱 10ml 迷迭香 1根 辣椒粉 5克

香烤剥皮鱼的的家常做法,最正宗香烤剥皮鱼怎样做好吃  剥皮鱼洗净后沥干水份,先加入盐、白酒、花椒拌匀,腌制15-30分钟。以后剥皮鱼会渗出一些水,再次沥干

将剩余的生抽、白糖、番茄酱、辣椒面等调料一起加入,拌匀后腌制2个小时,或者放入冰箱密封腌制1夜

腌制好的剥皮鱼沥干汁水,烤箱提早预热到180度,将迷迭香用手捻碎,均匀的撒在鱼身上,烤盘中放入锡纸防止焦糊。剥皮鱼放入烤箱用180度上下火烘烤10分钟,直到于表面金黄,出香味便可。食用前还可以撒上少许的黑胡椒搭配

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