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缠绵在唇齿舌尖的甜蜜味道茅根马蹄糖水轻

2019-01-18 00:42:59 | 来源: 汤羹

缠绵在唇齿舌尖的甜蜜味道——茅根马蹄糖水

“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”长久以来,广东糖水一直以其甜蜜清润、健康养生和品种丰富享誉中外。糖水味道好、制作简单的特点使它受到许多人的喜爱。

缠绵在唇齿舌尖的甜蜜味道茅根马蹄糖水轻

广东糖水的基本制作方法虽然简单,但是其做法和材料的搭配却十分讲究。在简单的背后实际却有老火靓汤的精工细作。

糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效,可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效有的属于清凉性,有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料,可以达到相辅相助的效果。在烦躁而不容易入眠时,喝糖水可使体内产生大量血清素,亦可助眠。

茅根马蹄糖水

茅根是种中药,如无鲜品可在药店中买到干品,茅根可以利尿、清凉解毒的作用,经常都会出现在糖水的材总有这样那样的磕绊料中。

马蹄即是水果也可做菜,有着清凉、消食、解酒的功效,煲汤煲糖水都是上品哦!

甘蔗是制糖的原料,这道糖水用上了甘蔗就无需再增加白糖,清甜可口,原汁原味,因为甘蔗的根部比较甜,所以我用了一截甘蔗根。

食材:

马蹄250g、甘蔗250g、鲜茅根100g

1、把甘蔗去皮,切成小棒

2、茅根绑成结

3、马蹄去皮洗净

4、三种材料放入锅中,放入和材料齐量或许我们的人生路会更加精彩的水,大火煮开后再煲1小时。煲好后摊凉,滤渣喝糖水,马蹄和甘蔗可直接食用。

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