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炸铁雀的做法

2019-04-06 23:39:55 | 来源: 汤羹

炸铁雀的做法简单是夜尿多食谱里的常见菜,但怎么做炸铁雀最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,随着家常美食网来做这道炸铁雀吧

菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 工艺:油淋炸

炸铁雀的制作材料:主料:麻雀400克

调料:酱油5克,大葱3克,姜3克,黄酒8克,淀粉(豌豆)15克,盐2克,植物油50克

炸铁雀的做法:将麻雀宰杀,拔毛,开膛去五脏、嘴壳和爪,清洗干净,用酱油、葱(切段)、姜(切片)、料酒和精盐腌好。在锅中注入植物油烧至八成热,将麻雀涂上淀粉,投入油内炸酥,捞出,沥去油。

用法:酌蘸花椒盐食用。

炸铁雀的制作要诀:本品有过油炸进程,需备植物油约500克。

健康提示效用:助阳益精,暖腰缩尿。用治阳虚羸瘦,阳痿不举,腰膝酸痛或冷痛,小便频数。

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