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番茄汁浇鱼片的做法

2019-04-18 22:50:06 | 来源: 汤羹

番茄汁浇鱼片的主料:  草鱼  (200g)  白菜  (100g)  小芋头  (100g)  红皮萝卜  (100g)  红萝卜适当  (适当)  做番茄汁浇鱼片所需厨具:  煮锅、炒锅

番茄汁浇鱼片的做法图解步骤

1.鱼切片,用生粉酱油腌制,切好白菜、芋头、红皮萝卜、青椒切丝,芹菜切粒

2.放煮锅,适量水,煮开,先把红萝卜红皮萝卜烫熟、再烫好白菜,装盘,最后烫鱼片,把汤汁留起来

3.制作酱汁,锅里放点油,爆香青椒,放番茄酱,大约三分之一瓶,把刚才的鱼汤放入,放下生粉,熬成番茄酱汁,图忘了拍了

4.把番茄酱浇到装好的盘的鱼片上,当当当,一道菜完成了

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