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烟台鲜菜价继续上涨豆角最猛预计天暖后将回

2019-04-19 14:05:55 | 来源: 烘焙

2月份豆角价格环比涨幅最大(资料图)

胶东3月11日讯( 李婷婷 通讯员 柳进岭)2月份,受春节集中消费拉动效应的影响,烟台鲜菜价格承接上月价格涨势继续上涨,这是烟台鲜菜价格自2012年11月份以来第四个月呈现上涨。预计2月中旬之后,随着后期天气的逐步转暖,鲜菜价格将呈季节性回落走势,逐步回归理性价位。

调查中84.0%蔬菜品种价格上涨

据国家统计局烟台调查队的最新调查显示,2013年2月份烟台鲜菜价格环比上涨15.0%,比上月回落5.8个百分点,鲜菜价格的涨幅呈现回落趋势。

在调查的25种鲜菜品种中有21种鲜菜价格上涨,占全部调查品种的84.0%。如:豆角、黄瓜、生姜、芹菜、菠菜、大白菜等,其中豆角平均价格每公斤20.22元,环比上涨49.12%,涨幅位居第一。

调查中,固然也有52.0%的鲜菜品种环比出现涨幅回落的趋势。2月份,在调查的25种鲜菜品种有13种鲜菜价格环比涨幅回落,占全部调查品种的52.0%。其中,白萝卜平均价格每千克4.33元,环比涨幅比上月回落53.82百分点。

从回落幅度看,白萝卜价格环比回落幅度最大,白萝卜、青椒、胡萝卜、洋白菜等13种鲜菜价格涨幅回落拉动了2月份鲜菜价格涨势放缓。

鲜菜价格已呈回落走势

2012年11月份,烟台鲜菜价格开始反弹回升,延续上涨已达四个月之久,从四个月鲜菜环比价格指数上涨幅度看,2013年1月份鲜菜环比价格指数虽然大幅上涨,但上幅幅度初现回落,比2012年12月份环比回落0.5个百分点,2013年2月份鲜菜环比价格涨幅再现回落,比1月份环比回落5.8个百分点,近期鲜菜环比价格指数已呈回落走势。

当前鲜菜价格涨势减缓的缘由主要受季节性消费及运输成本、生产成本上涨等因素影响,烟台鲜菜价格自2012年11月份开始反弹回升,2013年1月份,鲜菜价格环比涨幅开始回落,2月份鲜菜环比价格涨幅继续回落,主要原因是春节集中消费的高峰期已过,春节效应下降,拉动鲜菜价格涨幅逐步放缓。

每一年春节过后,鲜菜消费需求逐渐趋于平稳,价格季节性回落走势明显。预计今后3个月,随着气温的逐步回升,鲜菜上市量会逐步增加,烟台鲜菜价格会延续历年春节过后重复性回落走势,市场价格将稳中趋降,逐步回归理性价位。

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