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奶香小面包的做法

2019-05-10 12:02:40 | 来源: 烘焙

奶香小面包的材料高筋面粉400g纯牛奶相克食品200g黄油20g白沙糖10g奶粉10g鸡蛋相克食品1个酵母4g 奶香小面包的做法图片步骤,怎样做奶香小面包好吃?

纯牛奶温热,稍热有点温就能够,加上酵母,搅拌均匀,静置3分钟;高粉、沙糖、奶粉混合,倒入酵母水,倒入打散的鸡蛋液,活成面团;加入软化的黄油,把黄油活进面团;把面团均分成12小块,盖上保鲜膜,放到烤箱里,40度,发醒发30分钟.

将发的面团揉1下,再醒发10分钟

将面团再揉.

用擀面杖擀成橄榄形.再卷起来.

用刀切上3个口;在上面刷1层蛋液,再放到烤箱里醒30分钟

190度烤15⑵0分钟。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

时间充裕可自然醒发,不用放烤箱.

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