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煎香西葫芦的做法

2019-04-08 15:06:30 | 来源: 凉菜

煎香西葫芦的主料:  西葫芦(半根)  鸡蛋(1个)  胡萝卜(适当)  面粉(适当)  煎香西葫芦的调料:  盐(适当)  油(适量)  做煎香西葫芦所需厨具:  平底锅  煎香西葫芦的做法图解步骤

1.西葫芦切片约2mm,放盐腌制一会儿;胡萝卜切片雕刻自己喜爱的图文形状(个人赶脚字母还是挺好刻的哈哈,多多happy);

2.西葫芦蘸面粉,两面涂抹均匀;再蘸蛋液包裹,把刻好的胡萝卜放在一面的蛋液上;煎锅放底油微热放入西葫芦,小火渐渐煎炸;

3.轻轻翻面至胡萝卜固定,两面金黄焦香,便可出锅摆盘~

家常美食网小诀窍:  DIY创意部份,大家就纵情发挥自己的想象吧,哈哈~

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