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笋丝的做法

2019-04-17 23:44:59 | 来源: 凉菜

笋丝的做法简单是竹笋做法大全的常见菜,不一定要看笋丝视频才能学会,但怎么做笋丝最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道笋丝吧。

笋丝的食材和调料:

麻竹笋1支,盐50公克

教您笋丝的家常做法,如何做笋丝才好吃

1.将麻竹笋去外壳后对切,备用。

2.将作法1的麻竹笋放入锅中,加入适量的水(淹过笋即可),盖上锅盖煮滚,转小火煮40分钟,待凉后取出。

3.将作法2的麻竹笋放入容器中,压上重物,放置1~2天至压出水份。

4.将作法3的麻竹笋取出,剥成一丝丝的条状,撒上盐,再放入密封罐中保存即可。

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